Japanese cuisine

和食

和食は新鮮な食材とシンプルでありながら風味豊かな調理法に重点を置いています。ご飯、魚、漬物、味噌汁を中心としたバランスの取れた栄養価の高い食事が特徴です。和食の美学は調和と季節の食材を重視し、各料理が日本文化を反映しています。

Western cuisine

洋食

洋食は、パン、卵、ベーコン、サラダなどの食材を使った朝食や軽食が特徴です。バランスよく栄養が摂れる料理で、食べ応えがありながらも軽やかで、さまざまな風味を楽しめます。パンは香ばしく焼き上げ、卵はふわふわで、ベーコンはカリッとした食感が魅力です。サラダには新鮮な野菜が使われ、食事のバリエーションを豊かにします。

シーザーサラダ

Caesar Salad

シャキシャキの新鮮野菜に、ハムとバゲットをトッピングし、シーザーサラダドレッシングで仕上げました。

ベコンきのこサラダ

Mushroom＆Bacon Salad

きのことべこんをレンタス・ミニトマト等のみずみずしい野菜をサッと和えました。 

ジューシー ビーフステーキ

ジューシーで柔らかいビーフステーキを強火でじっくり焼き、特製のソースを絡めて仕上げました。肉の旨みを引き出し、香ばしい香りとともに口の中で広がる贅沢な味わいが特徴です。

ジューシー トンテキ ガーリックソース

ジューシーでボリュームある豚肉を強火で焼き、すりおろしにんにくを加えた甘み旨みたっぶりのソースで仕上げました。